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전라도 지역은 지리적으로 볼때 서해와 남해를 끼고 기름진

호남평야가 펼쳐져 있어 농산물이 풍부하여, 산채와 과일과 해물이

풍부합니다. 그래서인지 음식문화가 잘 발달되어 있으며

대부분의 사람들은 전라도의 음식이 제일 맛있다고 평가합니다.

상차림의 가짓수도 전국에서 제일 많기로 유명합니다.

또한 전라도는 국내 최고의 미곡산지로 생산이 많음에 따라 곡식으로

만드는 떡도 다양하며,사치스럽게 만드는 떡이 많이 있는게

특색입니다.

전라도 지역은 기후가 온난하여 젓갈은 간이 매우세고, 김치는 고춧가루를

많이 쓰고 간이 짜며 국물 없는 김치를 담는 특성이 있습니다.

이 글에서는 전라도 지역을 여행시 꼭 먹어봐야할 유명한 음식들을

정리해보았습니다.

종류가 너무 많아 제가 좋아하는 음식들 위주로 10개만 골랐습니다^^

1. 장어구이

2. 산낙지회

3. 꼬막무침

4. 홍어회 / 홍어삼합

5. 꽃게무침

6. 육회비빔밥

7. 떡갈비

8. 장흥삼합

9. 열구자탕(신선로)

10. 팥죽/팥칼국수

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